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椰香花生酥

来源:好招商食品网 美食制作 水蓝之岚  |  2023-01-22
主料:
低粉200g

辅料:
鸡蛋1个椰子油100g花生碎70g60g泡打粉5g燕麦少许

椰香花生酥的做法步骤

1.鸡蛋打散取24克蛋液,然后倒入椰子油加入白糖搅匀

2.低粉加泡打粉过筛倒入鸡蛋混合液中,搅匀。

3.倒入花生碎

4.揉匀

5.分割成20到25克的小面团,刷上蛋液,表面用燕麦点缀。烤箱170度预热10分钟,然后170度烤20分钟左右,出炉

6.满屋飘香

小窍门&温馨提示

点缀品可以换成芝麻,我没芝麻所以拿燕麦代替了。面团只需轻轻的和面即可以免起筋哦!椰子油也可以换成其他植物油或者黄油都可以哦!


TAGS:烘焙 其他菜系 低粉
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